Gärtnern mit der Natur 

Wer das Glück hat, einen Garten sein Eigen nennen zu können, darf sich wirklich glücklich schätzen. Entsprechend gestaltete Blumenkistchen und Töpfe sind eine ebenso gute Alternative, die Sinne zu entspannen. Ich sehe den Garten als Erholungszone, der zwar Arbeit macht, worin ich aber auch viel Zeit und Musse finde. Es ist mir sehr wichtig, ein Gleichgewicht für Mensch, Tier und Pflanzen herzustellen. Gleichzeitig suche ich die Balance zwischen geordnetem Naturgarten, alten Kulturpflanzen und menschlichen Wünschen.

Beikraut, Schnecken und Läuse, Pilze und Bakterien begegnen uns immer wieder im Garten. Mit Kompost, Kräuterjauchen, Gründünger, Mulchen, Fruchtfolge etc. stärke ich die Umgebung, den Boden und die Pflanzen. Auch Unterschlüpfe für Nützlinge fehlen nicht. Seit ich vor über 15 Jahren zu gärtnern begann, kamen immer nur natürliche Komponenten in Frage.

Mein grösster Genuss ist, übers Jahr verteilt saisongerecht frisches und geschmacklich einwandfreies Obst, Beeren, Gemüse, Salat und Kräuter ernten zu können. Ueberschüsse konserviere ich für den Winter durch einfrieren, einmachen, in Oel und Essig einlegen, dörren oder einlagern, damit der Sommergenuss bis in das neue Jahr anhält.

Haben Sie sich schon von Peperoncinis, Kürbissen und Co. bezaubern lassen? Meine Leidenschaft gehört den Tomaten. Die Vielfalt der oft vergessenen sehr aromatischen Sorten macht die Formen- und Farbpalette farbenreich und aromatisch. Lust auf etwas Neues? Klar! Einiges gedeiht auch in Töpfen ausgezeichnet.

Alle Setzlinge, selbstverständlich in Bio-Qualität, ziehe ich selber. Diese und auch verarbeitete Produkte können auf dem Ueriker Markt oder direkt bei mir erstanden werden.

Meine Kenntnisse gebe ich gerne an Gleichgesinnte und Interessierte weiter, deshalb biete ich laufend Kurse in kleinen Gruppen von 4 – 6 Personen an. Die Themen sind vielfältig: z.B. Gartenbaukurs, Gründünger, Mulchen, Säen und Pikieren, Kräuter konservieren, Saatgut für den Hausgarten, Garten einwintern…

Neugierig geworden? Gibt es ein Thema, das Sie besonders interessiert? Nehmen Sie mit mir Kontakt auf! Ich freue mich, Sie kennen zu lernen.

Ich wünsche Ihnen ein erfolgreiches und abwechslungsreiches Gartenjahr.